As fichas técnicas são padronizadas, testadas e colocadas em prática em todas as lojas.

É feito um acompanhamento diário por um profissional formado, responsável por manter o padrão e qualidade em todas as casas.

Modelos de Negócios:

Com um leque de opções muito bem montados, o COFFEE TRAIN consegue te oferecer 3 modelos de negócios:

– Café e restaurante com salão próprio e temática nesse espaço, clássico e surpreendente;

– Café e restaurante com conceito EXPERIENCE onde além do salão próprio, possui uma temática que te desconecta da realidade;

– Café e restaurante com salão compartilhado, perfeito para os melhores Food Hall do mundo, onde o cliente recebe uma experiência no balcão.